Een sappige steak vraagt een snelle, gelijkmatige verhitting. De speciale steak plate zorgt dat het beste vlees ook echt de beste garing krijgt. De plaat is gemaakt van een speciale staallegering. Omdat het model licht ingedrukt is, wordt de olie evenredig verdeeld en loopt niet van de plaat af. Verder vangt de RVS driptray overtollige olie op. De plaat biedt onbeperkte mogelijkheden, bijvoorbeeld voor Teppanyaki of plancha, maar je kunt er ook groente of vis op bakken.