Salie komt uit het noordelijke deel van de middelandse zee en wordt door de fransen en Italianen vooral gewaardeerd om zijn volle maar toch gedistingeerde smaak. 

De premium Salie bisketten bevatten een citroenachtig aroma met noten van munt en hout. Lam, varkensvlees, gevogelte en gezouten vleeswaren worden verrijkt door de smaken van salie en de esdoornbisketten. 
Deze smaken gaan perfect samen met rozemarijn en zwarte peper. Een echte verrijking van uw gerookte vleeswaren!