Op de grote peperplantages van ''Oosthaven'' in Oost-Indië, kocht de legendarische commandant van De Vliegende Hollander, kapitein Van Der Decken, een mysterieuze kruidenmelange aan. De bemanning laadde het hele ruim vol, tot diep onderin de scheepsromp, met grote jute zakken van het geurige kruidenmengsel. Deze blend is eeuwenlang onbekend gebleven, tot nu. We noemen het Pepper Tom(aat).

Loaded with black pepper. Perfect voor rund.

Geschikt voor kip, ribs en nog veel meer.

Deze rub is een beetje pittig.

Ingrediënten:
Suiker, specerijen (paprika, zwarte peper, chillies), zeezout, groenten (tomaat, knoflook, ui), laurier, lavas, E621.