In dit magazine laten wij allerlei vakantiegevoel verlengende barbecues zien. Van Afrikaanse Braai en driepoot tot rookoven en elektrische grill. En we delen de kennis en kunde van de echte pro’s met je. Zo deelt Jord Althuizen zijn ervaringen in Zuid-Amerika, het ‘bedevaartsoord voor carnivoren’, waar rund de norm is. En BBQ’er PitmasterX (aka Roel Westra) en Gerard Da Deppo vertellen over de lol van de rookoven.

Jeroen Hazebroek, bekend in de wereld van de barbecue als pitmaster en schrijver, heeft een leuke column over vega en verteld over koffie.

En heb jij ook je vakantie al achter de rug? Geen nood. Met deze nieuwe Fire&Food trek je je vakantiegevoel gewoon nog even door. We wensen je veel lees- en BBQ plezier!