Deze Grill Expander geeft je tot wel 60% meer ruimte in je Kamado Joe om al je vlees en andere gerechten kwijt te kunnen.
Door de Grill Expander op je rooster te zetten vergroot je overigens ook de afstand tussen je kolen en je gerecht, waardoor de kans op te snelle garing of verbranding verkleind wordt. Zo kun je bijvoorbeeld een biefstuk eerst op het onderste (gietijzeren) rooster dichtschroeien en daarna op de Grill Expander langzaam tot de gewenste gaarheid brengen.