De Kamado komt van oorsprong uit Japan en is langzaam aan naar het westen gekomen. Er zijn verschillende merken die dezelfde soort barbecues maken. Vanaf maart 2009 is de Kamado Joe op de markt en mede door zijn formaat, afwerking, degelijkheid en gebruiksvriendelijkheid begint de Kamado Joe steeds meer respect te krijgen onder de barbecue fanaten.
De Big Joe II Stand-Alone wordt compleet geleverd met:
- Divide & Conquer Flexible Coocking System
- Aslade
- Aspook
- Grill gripper
Ervaar de Kamado Joe zelf:
In ons Rook & Barbecue Experience Center hebben wij de ter Kamado Joe Classic II ter beschikking. Je kan, als je een afspraak maakt, deze Kamado Joe komen testen. Een afspraak maken kan door te mailen naar [email protected] of bellen naar 0341-266885.
Over Big Joe II Stand-Alone:
De Kamado Joe's staan bekend als een van de meest complete en gebruiksvriendelijke kamado's die er te krijgen zijn. Het grote voordeel van de Big Joe II Stand-Alone is het enorme kookoppervlak. Dit kookoppervlak heeft een diameter van maar liefst 61 cm. Op dit enorme kookoppervlak kunnen meerdere en verschillende gerechten allemaal tegelijk bereidt worden.
De Big joe II Stand-Alone is erg geliefd bij professionele cateraars en restaurants. Ook dit is ook weer te wijten aan het grote kookoppervlak waardoor er vele gerechten tegelijk bereidt kunnen worden. Wat de Big Joe ook erg gewild maakt in de horeca is dat de Big Joe perfect integreerbaar is in bijna elke keuken.
De Big Joe II Stand-Alone is gemaakt van hoogwaardig hittebestendig keramisch materiaal, daardoor kun je je Kamado Joe opstoken tot 400°C. Doordat de barbeceue van zulk hoogwaardig materiaal gemaakt is houdt de barbecue de hitte ook veel langer vast dan een normale barbecue. Dit scheelt een enorme hoeveelheid houtskool.
Dit maakt de Big Joe II Stand-Alone ideaal om eten te bereiden voor grotere groepen als er bijvoorbeeld vrienden of familie komen eten. Ook kun je door het Divide & Conquer Flexible Coocking System op het onderste rooster bijvoorbeeld je biefstuk garen terwijl je op het bovenste rooster je groenten langzaam laat garen.