Over de Rookoven GX-PRO 200:

De Rookoven GX-PRO 200 is  speciaal gemaakt voor de horeca, forelvisvijvers, slagerijen en professioneel gebruik. De Rookoven GX-PRO 200 is gemaakt op gebruiksgemak, duurzaamheid en degelijkheid. 

De maten van De Rookoven GX-PRO 200 zijn op gastronorm gebaseerd. Zo kan elk rooster en bak van gastronormformaat (53 x 32) in de rookoven gebruikt worden! 

De Rookoven GX-PRO 200 heeft maar liefst twaalf leggers om de roosters op te leggen. De hoogte is voldoende om maar liefst maximaal 16 zalmzijdes in te roken. 

In deze rookoven kun je maar liefst 50 forellen/makrelen van gemiddeld formaat tegelijk roken. De is de rookoven geschikt om kazen, noten, vlees en vis in te roken. 

De GX-PRO wordt op hout gestookt. Door op hout te stoken krijg je een mooie kleur en een authentieke smaak aan je vlees en vis.

De Rookoven GX-PRO 200 wordt standaard geleverd inclusief:

• 5 x RVS speten
• 1 vlak rooster
• Temperatuurmeter 0℃ - 200℃