In Memphis en verder naar het oosten houdt men van pikante sauzen met een zoete kruidige taste. Deze saus combineert appelazijn, pure rietsuiker en een mix van speciale kruiden tot een perfecte saus voor bijna alles wat op de BBQ kan. Heerlijk bij kip, varken en rund. Perfect voor het maken van pulled pork.
American Stockyard BBQ saus: Dit zijn meer dan gewone sauzen, hiermee kun je het vlees insmeren tijdens de bereiding wanneer je op lagere temperaturen (tot 180 C ) werkt. Bij hogere temperaturen kan de saus vlak voor het einde ( 2 tot 6 minuten) op het vlees gesmeerd worden. Doordat het suiker in deze saus gaat karameliseren ontstaat er een heerlijk laagje op het vlees, vis of groente.
Stockyard barbecuesauzen zijn een ware smaaksensatie met eerlijke ingrediënten! Beleef gezond eten maar toch met smaak – dat is het uitgangspunt van Stockyard barbecuesauzen.
Alle sauzen zijn glutenvrij (rapporten tonen aan dat er minder dan 10 ppm. gluten aanwezig zijn), zonder kunstmatige conserveringsmiddelen, kleurstoffen of smaakversterkers, echt PUUR!
EAN:032458971434 LWPV